Un whisky che racconta il tempo con eleganza e complessità. Un fresca sensazione pervade l’olfatto portandoci con il pensiero in un bosco alle prime luci dell’alba.
Un whisky che racconta il tempo con eleganza e complessità. Un fresca sensazione pervade l’olfatto portandoci con il pensiero in un bosco alle prime luci dell’alba.
Ci accolgono note di anice, artemisia e timo, con il tempo emergono sentori di radice di liquirizia e rabarbaro che evolvono in profumo di erba medica e fiori.
Al palato la struttura è sorprendente, pur rimanendo fresco presenta un meraviglioso corpo dove note di panna e fragola si alternano a passion fruit, erba cedrina e sandalo.
Il finale lungo e persistente è ricco di cacao, caramelle alla violetta ed un ricordo di pino mugo.
L’elemento distintivo di questo whisky è la freschezza e l’armonia di malti ormai dimenticati.
Affinato 24 anni in un Barrel ex-bourbon
Allt-A-Bhainne – Speyside, Scotland
52,6%