L’odore di fumo segnò l’inizio della festa.
Il camino scoppiettava felice nella taverna e la griglia era sulle braci.
La tavola era imbandita e la ciotola di caramelle Rossana era piena sul mobile, in attesa dei più piccoli.
Il suono del campanello annunciò l’arrivo degli ospiti, aprimmo l’uscio
e sorridendo vedemmo i primi fiocchi di neve.
L’ Inverno era arrivato.
NOTE
Un whisky diretto e inaspettato.
Un’evoluzione costante porta all’attenzione sentori vegetali come peperone verde e fieno, sposandosi con perfetta armonia a profumi di rosa gialla e legna bruciata.
Il particolare gusto di caramella Rossana ci riporta con un salto temporale alla nostra infanzia e delicati fiori bianchi introducono un finale delicato e piacevole.
LEGNO
Affinato 13 anni in un Barrel ex-bourbon
DISTILLERIA
Loch Lomond Distillery – Highland, Scottland
GRADAZIONE
54,7 %
100,00 €
REVIEW
Diego Rossi
Chef & Patron
Trattoria Trippa – Osteria alla Concorrenza
“Inverno é tutto quello che non ti aspetti e quando lo scopri ti sorprende.
La torbatura arriva diretta e sei subito in Scozia. Non appena si avvicina il bicchiere al naso esplodono sfumature vegetali che ricordano peperoni e fieno.
L’impatto alla bevuta é sorprendente, diretto, sentori affumicati, peperone crusco, e paprica dolce giocano rendendolo masticabile e persistente.
Un whisky accattivante, emozionante e sincero come uno dei piatti di Trippa.”
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