Il cielo azzurro e le nuvole bianche accompagnavano la nostra passeggiata scozzese, l’erba era ormai verde e il profumo di fiori di campo era una dolce carezza per il naso.
La terra umida ci riportava al profumo del tempo tipico delle warehouse che ci circondavano.
Semplicemente 1990.

NOTE

Un whisky ampio e ricercato.
La bevuta richiede tempo.
La lunga evoluzione nel bicchiere è un viaggio temporale iniziato 30 anni or sono, lievi sentori di fiori di campo lasciano il palco a terra umida e fava di cacao.
Evolve con note di menta fresca e violetta, ha una grande coerenza tra olfatto e gusto, la crema pasticcera si sposa con note di miele di acacia,
un continuo richiamo all’incenso e a profumi orientali regala eleganza a questo grande distillato.
Il finale è lungo e persistente, non bisogna avere fretta ma un estremo rispetto del tempo, ingrediente principe di questo Whisky.

 

LEGNO

Affinato 30 anni in un Barrel ex-bourbon

 

DISTILLERIA

Invergordon – Highland, Scottland

 

GRADAZIONE

53,1 %

200,00 €

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