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Dafne

Single Malt Irish Whisky - Single Cask

IL PROFUMO

Se dovessimo trovare una similitudine questo whiskey è come una passeggiata primaverile verso un rifugio di montagna, panorami dolci ci conducono a profumi vegetali e ricordi di camino. Sentori di miele si mischiano con note di cenere e fumo di legna aprendo la strada a fieno di alpeggio e maggese. Trascorsi alcuni minuti l'evoluzione olfattiva avanza verso sentori terziari delicati non invadenti, note di legno d'acacia, radice di liquirizia e spezie come paprika e pepe rosa.

IL GUSTO

Il viaggio temporale che parte gonfiando le vele del nostro cuore e che ci riporta alla nostra infanzia, comincia quando ci lasciamo emozionare dal gusto che ritroviamo nel primo sorso. Dafne è un viatico che alimenta sorrisi, ricordi e dolci emozioni, un gusto schietto e primordiale. Dolce ma non stucchevole, miele mille fiori, affumicato ma non invadente, cosi l'ingresso. Dal secondo sorso si percepiscono note sapide, ricordi di cereale e freschi sentori di un prato alpino. Il finale è speziato, rimanda alla paprika dolce e al peperone crusco con un tocco radice di liquirizia alla vaniglia.

NOTE PRINCIPALI

Fumo, Minerale, Avvolgente.

GRADAZIONE

vol. 55,2 %

AFFINAMENTO

Barrel Ex-bourbon di primo passaggio

PROVENIENZA

Irlanda
120,00 

Disponibile

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DREAM WHISKY

P.le Badalocchio 3/a,

43126 Parma

P.I.02890190347

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