Dafne

Il viaggio temporale che parte gonfiando le vele del nostro cuore e che ci riporta alla nostra infanzia, comincia quando ci lasciamo emozionare dal gusto che ritroviamo nel primo sorso. Dafne è un viatico che alimenta sorrisi, ricordi e dolci emozioni, un gusto schietto e primordiale. Dolce ma non stucchevole, miele mille fiori, affumicato ma non invadente, cosi l'ingresso. Dal secondo sorso si percepiscono note sapide, ricordi di cereale e freschi sentori di un prato alpino. Il finale è speziato, rimanda alla paprika dolce e al peperone crusco con un tocco radice di liquirizia alla vaniglia.